Menü

3 Adımda Kuru Köfte Tarifi

4

Akşamın sürpriz yemeği ile çocuğunuzun kraliçesi olun ☺ Tabii kendinizin de Afiyet olsun.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Dana Kıyma
  • 3 Dilim Bayat Ekmek Içi
  • 2 Adet Soğan
  • 1 çay Kaşığı Karabiber
  • 2 çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Adet Yumurta
  • 0,5 Demet Maydanoz ( yarım demet )
  • Tuz ( az olacak )
  • Zeytinyağı ( ay çiçek yağı da olabilir kızartmak için kullanılacak )
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not

    Cızbız köfte yaparken, kıyma harcının içerisine ekmek konmaz ya da çok az konur. Yumuşak olması için, yoğurduğunuz zaman içerisine 2 kaşık zeytinyağı ilâve edebilirsiniz. Kuru köfteye 1 veya 2 diş dövülmüş sarımsak da katabilirsiniz. Bu çok güzel bir tat verir. Yenmeyen ve artan köfteyi bir tencerenin içerisine koyun ve üzerine salçalı su ilave ederek salçalı köftelerde yapabilirsiniz.


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.