
Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
Tavuğun her şeyini çok seviyorum. Artık eskisi kadar etleri lezzetli olmadığı için değişik tatlarla ve pişirme yöntemleri ile lezzetlendirmeye çalışıyorum. Bu tarif de onlardan biri. Çok malzeme olmasına rağmen zor değil. Deneyin, pişman olmayacaksınız.
Beğendili tavuk külbastı hazırlamak için tavuk göğsünü 4 parçaya bölüyoruz. Diğer külbastı malzemelerini de karıştırarak tavuk etlerini bu karışımla marine ediyoruz. 1 saat kadar dolapta bekletiyoruz.
Daha sonra sıvı yağ koyduğumuz tavada tavuk etlerini kızartıyoruz.
Beğendi için unu sıvı yağda kavruyoruz. Közlenmiş patlıcanları ilave ediyoruz ve ezerek kavuruyoruz.
Süt, en son kaşar peyniri, tuz ve karabiber ilave ediyoruz. Herkese afiyet olsun.
Shirl
18 Mayıs 2016
You Sir/Madam are the enemy of confusion evyewrhere!