
Krem Şantili Kek Tarifi
6
20
Özellikle çocukların bayıldığı bir tarif bu. Hafif pasta hafif kek. Pudingi daha yoğun dah çok olsun derseniz 2 paket kullanın. Yumurtaları da mutlaka çırpmadan önce oda ısısında bekletin. Sonra kırıp çırpın.
Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Bunların üzerine sırasıyla kabartma tozu, vanilini, unu ve kakaoyu ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Kek harcı boza kıvamında olacak.
Sonra bu karışımı büyükçe bir borcama koyuyoruz ve önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
Kek piştikten sonra fırından alıyoruz ve hemen sıcak kekin üzerine 1 çay bardağı sütü her tarafın gelecek şekilde döküyoruz.
Kekimiz bir tarafta bizi beklerken pudingimizi yapmak üzere puding ve sütü karıştırıyoruz. Paketin arkasında yazdığı gibi pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz.Puding piştikten sonra biraz ılıdıktan sonra kekin üzerine döküyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.