Menü

5 Adımda İtalyan Usulü Sebze Çorbası (Minestrone) Tarifi

4

İtalyan usulü çorbadır. Üzerine permesan serpilir. Minıstrouni şeklinde okunur. Kış mevsiminde tüketilebilecek en süper çorbadır aynı zamanda. Bizim ezogelin çorbasının İtalya'da yapılmış hali. İçinde yok, yok.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kase Pirinç
  • 1 Kase Haşlanmış Kuru Fasulye
  • 1 Kase Kereviz
  • 1 Kase Bezelye
  • 1 Kase Kabak
  • 1 Kase Patates
  • 1 Kase Havuç
  • 1 Kase Pırasa
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Kase Küp Domates ( ya da 1 kase domates sosu )
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 Litre Sulandırılmış Tavuk ( ya da kemik suyu )
  • 1 Kase Ince Kıyılmıs Sucuk ( ya da erişte isteğe göre )
  • 3 Adet Defne Yaprağı ( ve biraz maydonoz )
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.