Menü

8 Adımda Klasik Kek Tarifi

4

Klasik kek aslında herkesin yapabileceği basit ama oldukça lezzetli bir tatlı. Ama işin birkaç püf noktası var. Yumurtaları dolaptan çıkarıp direkt kırmayın, biraz oda ısısında bekletin. Kekin daha iyi kabarması için de un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Kek kalıbının her yanını iyice yağlayın, piştikten sonra da biraz dinlensin. Yoksa parçalanır, çıkmaz. Piştiğini anlamak için de kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı batırıp çıkarın, kürdanda un yoksa pişmiş demektir. Kekin içine kakao, portakal kabuğu, ceviz koyabilirsiniz isterseniz.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ ( bardaktan 1 parmak eksik olacak )
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2,5 Su Bardağı Elenmiş Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.