Menü

Acuka Meze Tarifi

4

Acuka, hem kahvaltılarda yenilebilecek hem de meze olarak rakının yanında oldukça güzel giden bir yiyecek. Evde hazırlaması oldukça kolaydır. Acuka Kafkasya kökenli bir mezedir. Ekmeği banıp banıp yemek işten bile değildir ancak tadı ne kadar lezzetli olursa olsun, kokusu da bünyenizden o denli çıkmaz. Bol ekmek yedirdiği için, gece yenmesini tavsiye etmiyorum tabii ki. Yapımı hiç zorluk çıkarmıyor. Kolay kolay da bayatlamıyor.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 2 kişilik
  • Malzemeler

  • 5 Yemek Kaşığı Tatlı Biber Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Su Bardağı Ince çekilmiş Ceviz
  • 3 Yemek Kaşığı Ekmek Kırığı
  • 5 Diş Sarımsak
  • 2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 çay Kaşığı Kekik
  • 1 çay Kaşığı Nane
  • Baharatlar ( İçine arzuya göre istenilen her türlü baharat eklenebilir. )
  • Tuz ( Salçamız az tuzluysa tuz ilave edebiliriz. )
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.