Menü

Ahududulu Sos Tarifi

4

Bu ahududulu sos benim favorilerimden. Genelde tatlılar için kullanılıyor bu sos. Yapılışı biraz zahmetli gözükebilir. Ahududuyu pişirmek yerine yalnızca suyu kaynatılıp azaltılarak yapılıyor, bu yüzden de simdiye dek tatma şansını elde ettiğim en yoğun taze ahududu lezzeti bu. Beyaz ya da bitter cikolatalı tatlılarin altında ve hatta limonlu, inanılmaz lezzetli oluyor. Bunların dışında ahududulu dondurma yapmak için, vanilyalı dondurmanın üzerine bir sos olarak ya da pasta kremanızı tatlandirmak adına ahududu sosu biçilmiş kaftan. Ancak bu tarifin en zahmetli tarafı, ince süzgeçte çekirdekleri ayırma güçlüğü. Şayet küçük ahududu çekirdeklerini oğütecek denli iyi bir mutfak robotu mevcut ise bu güçlükten muaf olabilirsini. Ya da çekirdekler beni rahatsız etmez ya da çıkarmaya ğşenirim ben derseniz, süzme aşaması atlanabilir.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 680 Gram Ahududu ( dondurulmuş )
  • 2 çay Kaşığı Limon Suyu
  • 2/3 Bardak Şeker
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Ahududulu Sos Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • hale

      Yanıtla

      02 Mart 2015

      Bu şekilde çilek sosu da hazırlayabiliriz sanırım. pasta ve dondurmalarda sos kullanmak çok hoşuma gidiyor. sizin tariflerinizi kullanarak kendi sosumu yapabileceğim cok tesekkurler.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.