
Beyaz Çorba Tarifi
4
15
Fazla bilinmeyen fakat şifa kaynağı olan Alaca Çorbamız bu kış aylarında hem içinizi ısıtıcak hemde hastalıklara karşı direnç göstermenizi sağlayacak.
Kereviz, havuç ve patatesi çok küçük küpler halinde doğrayıp tencereye koyalım.
Üzerine 4 bardak su ekleyip 15 dakika pişirelim.
Bir tavada yağ ve unu kavuralım.
Kokusu çıkan unun içine ılınmış sebzelerin suyundan azar azar ekleyip karıştırarak kaynatalım.
Kaynayan terbiyenin içine sebzeleri,kremayı,tuzu ve karabiberi koyup karıştıralım.
Fokurdayunca ocağı söndürüp ince kıyılmış maydanoz ve kereviz yaprakları ekleyip servis edin.
mine perçin
28 Ağustos 2016
anlatım sade, içerik zengin, oldukça da lezzetli bir kış çorbası..elinize sağlık..yalnız krema tarifte var ama malzeme lisresinde geçmemiş miktar nedir acaba? teşekkürler....