Önce bir tane tavuk göğsünü guzelce haşlayın

Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde didikleyin

Başka bir tencerede kibrit kutusu büyüklüğündeki tereyağını iki kaşık sıvı yağı ile ısıtın

Üç yemek kaşığı un dökün

Unu pembeleşinceye kadar kavurun

Öbür tarafta haşladığınız tavuk suyunu yavaş yavaş karıştırarak dökün

Didiklenmiş tavuğu da içerisine dökün

Karıştırarak kaynamasını bekleyin

Arap aşı çorbasını servis yaparken arzuya göre pul biber ve limon çorbanın olmazsa olmaz ikilisidir, lezzetine lezzet katar