
Waffle tarifi (Resimli Anlatım)
6 kişilik
15
Tartın hamurunun yapılabilmesi için tereyağı ile beraber unu eliniz yardımıyla birbirine yedirin ve kalan malzemelerle beraber karıştırıp bir hamur elde edin. Ardından buz dolabına koyarak dinlenmeye bırakın.
İçi için balkabağını şeker ile beraber üzerini kapatacak kadar su eşliğinde tencerede yumuşaması için kaynatın. Balkabağı tanelerini çıkararak blenderdan geçirin. Bütün iç malzemeleri ile beraber blenderda karıştırmaya devam edin.
Kilitli tart kabınızı alarak tabanını yanlarını tere yağ ile yapışmaması için yağlayın ve hamuru çıkararak açın. 1 cm kadar ince olması yeterlidir.
Kaba yerleştirerek dibini yerleştirin ve çatalla etrafına delikler açın. İçine kabaklı karışımı doldurun ve ardından 165 derecelik fırında 40 ya da 45 dakika kadar pişirin. Orta kısmı pişmemişse 10 ya da 15 dakika kadar daha pişirin. 2 ya da 3 saat bekleterek içini çekmesini sağlayın ve ardından servis edin.
serhan
25 Şubat 2015
adını okurken bile üşeniğim için yapmaya çok istekli değildim ama yeni tarifler denemeyi seviyorum ben. çok güzel oldu. özellikle zencefilin kokusu falan mükemmel. benim gibi bu tatlıyı yapmayı ertelemeyin bence