Menü

Baharatlı Yaz Çorbası Tarifi

4

Hem iftar hem de sahur sofralarınız için çorba vazgeçilmez bir lezzet. Üstelik önce fırında, sonra tencerede pişen sebzelerden oluşmuşsa bir başka oluyor. Birbirinden güzel baharatlarla süslenmiş bu çorba, severek yaptığım tatlardan. Bu sene de ramazan ayının yaz dönemine denk gelmesi, bu tarifi denemeniz için oldukça iyi bir bahane olacak.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Domates
  • 3 Adet Sivri Biber
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 0,5 çay Bardağı Sıvı Yağ ( yarım bardak )
  • 3 Diş Sarımsak
  • 5 Su Bardağı Sıcak Su ( veya et suyu )
  • 1 çay Kaşığı Kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber
  • Kırmızı Toz Biber
  • Nane
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.