Menü

Balkabağı Kızartması Tarifi

4

Eskiden sobalı evler daha fazlaydı tabii, sobada tatlısını yapardık. Gezegenimizdeki en şahane sebzelerden biridir. Şekli şemali, tadı, faydalı tam bir nimet. Balkabağını şeker koymadan suda haşlarsanız bebeklerinize mama olarak yedirebilirsiniz. O kadar besleyicidir. Antalya'da aşk kabağı olarak geçer. Bu tarifimiz de balkabağının bize sunduğu lezzetlerden, çok da kolay. Kızartmak için ayçiçek yağı kullanmamaya özen gösterin. Öyle çok ağır olabilir. Herkese afiyet olsun.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Un
  • 500 Gram Balkabağı
  • 1 Diş Sarımsak
  • 500 Gram Yoğurt
  • Tuz
    • Kızartmak için

    • Zeytinyağı

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Balkabağı Kızartması Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • kadriye

      Yanıtla

      24 Ocak 2015

      Çoçukluğumu canlandı tekrar gözlerimde, çok teşekkür ederim gerçekten çok güzel oldu.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.