Bir tencerede bal, sıcak su, tere yağ ve sütü, bal eriyinceye kadar karıştırın.

Daha sonra ılıyan ballı karışıma yumurta, maya ve unu ilave ederek yoğurun.

Hamurdan 30 adet beze hazırlayın.

Ceviz, üzüm ve tarçını ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra ortası delik bir kek kalıbını tere yağlayın.

15 adet bezeyi bir sıra halinde kek kalıbına dizin. Cevizli, tarçınlı karışımı bu bezelerin üzerine bolca serpin.

Kalan 15 adet bezeyi de bir sıra halinde dizerek aynı işlemi uygulayın.

Son olarak 2 yemek kaşığı eritilmiş sıcak tereyağı ve 2 yemek kaşığı balı karıştırarak kekin üzerine hepsini gezdirin.

Hamurun karşımı çekmesi için 30 dakika bekletin. 30 dakikanın ardından 180 dereceli fırında 40 dakika kadar pişirdikten servis yapabilirsiniz.

Ballı kek tarifi hazır! Afiyet olsun.