
Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
Bal yemeklere çok yakışıyor. Bir an önce, ballı yemekler yapmayı daha çok alışkanlık haline getirmeliyiz. Benim gibi tavuğu, kırmızı etten daha çok tüketenler için ise, farklı bir alternatif. Çok lezzetli oluyor. Deneyince anlayacaksınız.Benim kızım içinde bal olan hiçbir şeyi yemez mesela, bunu hapur hupur götürüyor. Sosun içindeki malzemelerle bal karışınca çok güzel bir tat yakalayabiliyorsunuz.
Ballı soslu tavuk kanatları hazırlamak için öncelikle bir kâsede zeytinyağı, toz kırmızı biber ve tuzu karıştırıyoruz. Tavuk kanatlarımızı bu karışıma buluyoruz ve fırın telinin üzerine diziyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Farklı bir kasede barbekü sos, ketçap, bal ve sarımsağı bir güzel karıştırıyoruz.
Fırından çıkan tavukları bu sosa batırıp yeniden fırın telinin üzerine diziyoruz.5-10 dakika daha tavukların üzerindeki sos iyice renk alınca fırından çıkartıyoruz ve servis ediyoruz.