Menü

Barbunya Tarifi (6 Kişilik)

4

Kullanacağınız barbunyaya göre pişirme süresi ve işlem sırası değişebilir. Eğer kuru barbunya kullanacaksanız, bir gece önceden ıslatmanız gerekir. Eğer bunu yapmazsanız düdüklü tencerede 10 dakika kadar haşlayıp suyunu süzebilirsiniz. Mevsiminde barbunya alıp dondurucuya koyarsanız çok büyük kolaylık olur. Çünkü pişirme süresi kısalır. Özellikle çalışıp pratik yemek yapmaya ihtiyacı olanlar için iyi bir tedarik yöntemidir. Her şeyi mevsiminde tüketmek gerekir. Yaz günlerinde bolca tüketmeye çalışın.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kg Barbunya
  • 4 Adet Domates
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 3 Bardak Sıcak Su
  • 1 Tatlı Kaşığı şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.