
Deniz Börülcesi Salatası
2 kişilik
5
Bugün sizlerle değerli okurumuz Hatice Öksüz Hanım’ın göndermiş olduğu tarifi paylaşacağım.
Pirinci haşlayıp bir kaba alın. Önceden yıkayıp doğradığınız semizotunu ve barbunyayı (barbunyayı mevsiminde taze olarak haşlayıp kullanabilirsiniz) üzerine ilave edin.
Küçük bir kapta zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiber karışımı ile bir sos hazırlayın. İçine soyulmuş ve ince doğranmış sarımsağı da ilave edin. Pirinçli karışımı servis tabağına alın.
Üzerine sosu ekledikten sonra kırmızı biber ve taze nane ile süsleyip servis yapın.