Menü

Biber Salçası Tarifi

3

Biber salçası yemeklere domates salçasından daha çok lezzet katan bir salça bence. Özellikle evde yapınca, daha bir güzel oluyor. Kimyasallardan arınmış haliyle yani. Zaten ülkemizin güneyinde ve doğusunda domates salçası kullanılmaz. Biber salçalı yapılır her yemek. Benim kızım kaşık kaşık salça yediği için de evimizden eksik etmiyorum. Bu salçayı yaparken en zor kısım herhalde yanlışlıkla göz kaşımaktır. Aman gözünüzü yakmayın. Kahvaltılarda ekmeğin üzerine sürüp, nane ve ceviz serpiştirerek yiyoruz biz. Sizlere de tavsiye ederim.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 2 kişilik
  • Malzemeler

  • 2 Kg Kırmızı Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu
  • 1 Su Bardağı Su
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Biber Salçası Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • idil

      Yanıtla

      10 Eylül 2014

      Merhaba ben idil. Ben de kışlık yapımına başlamak üzereydim bu tarif çok iyi oldu tşkler.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.