
Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
Brokoli toplumuzda herkes tarafından çok sevilen ve tercih edilen bir yiyecek değildir. Ancak herkes tarafından çok sevilen bonfile ile bir araya gelince inanılmaz güzellikte bir lezzet ortaya çıkıyor. Bu sayede de birçok vitamini taşıyan brokoli sofranıza geliyor. Şimdi sizlerle leziz ve sağlıklı bir tarif sunacağız. 4 kişilik bir akşam yemeği için uygundur.
Mısır unuyla etleri iyice harmanlıyoruz. Derin bir kızartma tavasına yağ koyup iyice kızana kadar bekliyoruz. Etlerimizi kahverengi bir hale gelene kadar kızartıp tavadan alıyoruz. Fazla yağları emmesi için havlu kağıt olan bir kaba alınması daha uygundur. Soya sosu, şeker ve limon suyunu karıştırıyoruz. Margarini bir kaba koyup brokoli, pul biber ve zencefil ile 2 dakika kadar çevirin. Karıştırırken üzerine soya soslu karışımı ilave edin ve 3 dakika kadar daha çevirin. Etleri ve soğanı ilave edip ısınana kadar karıştırın. Yemeğiniz servise hazır hale geldi .