Menü

Bulgur Sarması Tarifi

5

Komşumuzun oğlu yarın askerden gelecek. Annesi de bugün bize geldi. Bir heyecanlı bir heyecanlı sormayın. Neler neler hazırlayacakmış oğlu geliyor diye. Börekler, tatlılar, yemekler. Oğlu askere gitmeden önce biz de yemeğe davet etmiştik onları. Annemin meşhur bulgurlu sarması da sofrada yerini almıştı tabi. Çocuk çok beğenmiş annemin yaptığı sarmayı, dönünce ondan yapar mısın diye annesine telefonda soruyormuş. Komşumuz da bugün annemden meşhur bulgurlu sarma tarifini almak için bize geldi. Annem de kıskanıyor mudur nedir tariflerini, uzun süre bekletti kadıncağızı. E tabii eli mecbur verdi meşhur bulgurlu sarmanın tarifini. Buradan da paylaşmak istedim. Aman annem duymasın! :) Fazla konuşmadan hemen malzemelere geçiyorum

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kilogram Taze Yaprak
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 8 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2 çay Bardağı Bulgur
  • 2 Tatlı Kaşığı Sarma
  • 5 Bardak Su
  • 0,5 Tatlı Kaşığı Karabiber ( yarım kaşık )
  • 2 çay Kaşığı Nane
  • 2 çay Kaşığı Pul Biber
  • 6 Adet Kıyılmış Maydanoz
  • Tuz
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.