Menü

Çağla Salatası Tarifi

4

Çocukluğumdan beri ekşi şeylerin hastasıyımdır. Bu yüzden eskiden beri erik yemeye bayılırım. Okula yeni başladığım sıralarda evimin yolu üzerinde pazardan geçerken eve sık sık erik alıp da giderdim. Pazardan geçtiğim günlerden bir gün gözlerim değişik bir meyveye takıldı. İşte çağlayı ilk gördüğüm o anda eriğin yassı ve tüylü hali olduğunu düşünmüştüm. O zamana kadar çağla yememiş olmam belki garip gelebilir ama okula başlayana kadar köyde yaşıyorduk.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 2 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram çağla
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 3 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Pul Biber
  • 5 Dal Nane
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.