Menü

Çakıldaklı Çorba Tarifi

4

Çakıldaklı çorba, Çukurova yöresinde özellikle Adana veOsmaniye’de sofralarından bizlere ulaşmıştır. Kendisi oldukça iştah açıcı, lezzetli ve bereketli bir çorba olarak geçer. Bol malzemesiyle doyurucu özelliği de olan bu güzel Çakıldaklı çorbayı herkes bilmez. Eşinize dostunuza değişik lezzetler tattırmak isterseniz kesinlikle deneyin derim. Tarif göz korkutucu olsa da ilk seferinde yapabilmiştim ben. Sizler de yapabilirsiniz!

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 çay Bardağı Döğme ( yarma )
  • 1 çay Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 çay Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1 çay Bardağı Kuru Fasulye
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 2 Adet Patlıcan ( küçük boy topalak )
  • 2 Adet Kabak ( küçük boy )
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 250 Gram Yeşil Fasulye
  • 6 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Nane
  • Kırmızı Pul Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.