Menü

Cevizli Çiğ Köfte

5

Cevizli çiğ köfteyi hiç denediniz mi? şimdiye kadar yemedik veya yapmadık diyorsanız işte size tarifi, emin olun lezzet budur diyeceksiniz. Ramazan sofranıza değişik bir tat sunmak zor değil, yaptığınız zaman yorumlarınızı bekliyorum.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 3 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
  • 2 Su Bardağı Ince Köftelik Bulgur
  • 1 Kaşık Biber Salçası
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Tutam Maydonoz
  • 1 Yemek Kaşığı Pul Biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Nane
  • Marul
  • 1 Kaşık Domates Salçası
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not

    Bu köfteyi yağsız kıymayla da yapabilirsiniz. Kıymayı kasaptan alırken ciğ köftelik olacak diye söylerseniz iki defa makinadan geçirmesi gerekir


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.