Menü

Çiçek Ekmek Tarifi

5

Şekli şemali ile çiçek ekmek özellikle biz kadınların en favori ekmeğidir. Artık ekmek makineleri çıktı, kendi evimizde ekmeklerimizi yapabiliyoruz.Ben gene de ekmek makinesi kullanmadan kendi imkanlarımla yapacağım. Mayalı ekmek hazırlarken hamuru çok iyi yoğurmak gerekiyor, püf noktası bu aslında. Makinede hazırlayacaklar için zaten problem olmayacaktır. Elde yoğuracaksak, çok çok iyi yoğurmamız gerekiyor.Bir başka püf nokta da; maya,su ve şekeri karıştırmanın ardından 10 dakika kadar mayanın köpükleşip kabarmasını beklemek. Bunun yanında tuzu ve bütün malzemeyi koymanın ardından son olarak ilave etmemiz gerekiyor.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

      Çiçek Ekmek İçin Malzemeler:

    • 4 Su Bardağı Un
    • 2 Tatlı Kaşığı Toz Kuru Maya
    • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
    • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
    • 1 Su Bardağı ılık Su
    • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

      Üzeri için:

    • Yumurta Sarısı
    • Susam
    • Haşhaş
    • çörekotu

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.