Menü

Ciğer Ezme Tarifi

5

Ciğer sevenler için herhalde bulunmaz bir nimet ciğer ezme. Ben de şimdi sizinle kendi tarifimi paylaşacağım. Hem protein açısından çok zengin, hem de içindeki malzemeler açısından oldukça zengin.Karışımımız çok koyu olursa azar azar süt ilave edip ekmeğe sürülebilir kıvama getirebiliriz.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 250 Gram Tavuk Ciğeri
  • 0,5 Adet Tavuk Göğüs Eti ( yarım )
  • 1 Su Bardağı Bayat Ekmek Içi
  • 1 çay Bardağı Ceviz Içi ( çekilmiş )
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kahve Fincan Zeytinyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Kaymak
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.