Menü

Ciğer Sarması Tarifi (Marmara Yöresi)

3

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4-6 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Kuzu Ciğeri
  • 1 Adet Kuzu Gömleği
  • 1.5 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
  • 1 Adet Iri Boy Kuru Soğan
  • 3-4 Adet Taze Soğanın Yeşil Kısmı
  • 1 Tutam Dereotu
  • 2 çorba Kaşığı Kuşüzümü
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 2 Su Bardağı Kaynar Su
  • Tuz ( yeteri kadar )
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.