Menü

Çilek ve Faydaları

 

Cilek-ve-faydalari

 

 

ÇİLEK: Pembe renkli ve kokulu bir bitkidir. Genelde çileğin faydaları çok fazla bilinmez halbuki çok yararlıdır. Çilekte bol miktarda demir ve fosfor bulunur. Bunun dışında C, B ve K vitamini açısından da çok fazla zengindir.

Çileğin Faydaları:

  • Çilek vücudun kuvvetli olmasını sağlar.
  • Kolesterolün düşmesini sağlar ve damar tıkanıklığını engeller.
  • Bunların dışında oldukça iyi bir antioksidandır.
  • Bağışıklık sisteminin güçlü olmasını sağlar.
  • Kansere karşı oldukça koruyucudur.
  • Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardım eder.
  • Bağırsak kurtlarının dökülmesini sağlar.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Vücuttaki zararlı maddeleri vücuttan atarak kanın temizlenmesini sağlar.
  • Diş etlerini güçlendirmekle kalmaz, ağız kokusunu da giderir.
  • Sakinleştirici etkisi vardır, bu sebeple de tansiyonu düşürür ve stresi azaltır.
  • Ateş düşürücü etkisi vardır.
  • Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına faydalıdır.
  • Cildin nemlenmesini sağlar, tazelik ve güzellik verir.
  • Uzmanlar da çileğin faydaları için çalışmalar yapmıştır. Rengi, kokusu ve tadı yazın vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Çilekte bol miktarda fosfor ve demir vardır.

Çileğin B, C ve K vitamini açısından zengin olduğu uzmanlar tarafından bildirilmiştir. Çilek vücudu kuvvetlendirir, damar tıkanıklığını engeller ve kolesterolü düşürme özelliği vardır. Çok iyi bir antioksidan olması sebebiyle bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Kansere karşı koruyucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.

Bağırsak kurtlarının dökülmesi için faydalıdır. Kanın temizlenmesi için yardımcıdır, vücuttan zararlı maddeleri atar. Diş etlerini sağlamlaştırır, ağız kokusunu giderilmesini sağlar. Sakinleştirici etkisi olduğu için stresi azaltır.  Tansiyonu düşürür, ateşi düşürme özelliği vardır. Romatizma ve karaciğer rahatsızlıkları için bire birdir. Cildi nemlendirir ve taze bir görünüm kazandırır. Vücutta biriken zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar, damar sertliği ve böbrekteki kum taş gibi sorunları önler. İdrar söktürücü özelliği ile de ön plana çıkar.


Çileğin 100 gramında:

  • 37 kalori,
  • 59 mg C vitamini
  • 1 mg sodyum,
  • 174 mg potasyum,
  • 21 mg kalsiyum vardır.
  • Çileğin hazmedilmesinin zor olabilir ve midesi hasta ve tembel olan kişilerin çilek suyunu tercih etmeleri gerekmektedir. 300 gram çilek yaprağı ve kökü 1 gece ıslatılıp ertesi gün 1 litre suda 20 dakika kaynatılıp çay gibi içilirse mafsal iltihabı, damar sertliği, tansiyon yüksekliği, karında su toplanması, böbrek ve mesane sorunları için kum ve taş rahatsızlıklarında hastaları için yararlıdır. Çilekte salisilik asit vardır.
  • Çileğin fazla tüketilmesinin çeşitli kişiler için alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Çileğin iyice temizlenememesi durumunda böbreklerde kum oluşabilir. Barındırdığı potasyum ve fosfor ile kronik böbrek yetmezliği olan kişiler için sorunlara yol açabilir. Bu nedenle böbrek uzman kontorlü ile tüketilmelidir.

Çilek Nasıl Kullanılır?

Çileğin yaprakları, iyi kurutulmak koşuluyla, çay yapımı için uygundur. Çilek aç karına tüketilirse daha kolay hazmedilir. Çilek ezilerek püre haline getirildikten sonra süt ile karıştırılıp cildi temizlemek ve canlandırmak için kullanılabilir. Çilek komposto ve reçel yapılarak da tüketilebilir.

FAYDALARI :

  • Vücudu kuvvetlendirir. Hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır ve karında biriken suyun boşaltılmasını sağlar.
  • Böbrek ve mesane hastalıklarının iyileşmesi için yararlıdır.
  • Mide ve bağırsak tembelliğini düzeltir.
  • Sinirleri güçlendirir.
  • Yüksek tansiyonun düşmesini sağlar.
  • Bağırsak kurtlarının dökülmesini sağlar.
  • Safra ifrazatını arttırır ve safra taşlarının dökülmesi için faydalıdır.
  • Karaciğer yetersizliğini ve şişliğini giderir.
  • Ateşi düşürücü etkisi vardır. Dişdibi taşlarını eritmeye faydalıdır.
  • Cilde tazelik ve güzellik verir.
  • Damar sertliği, mafsal iltihabı, romatizma, ve nikris için faydalıdır.
  • Şeker hastaları da tükebilir ancak midesi zayıf olanlar suyunu içmelidir.

 

ZARARLARI

  • Kumda yetiştiği için fazla tüketilmesi böbrekte kum olşumuna yol açabilir. Allerjik reaksiyon verme riski olabilir.

Yemek Tarifleri 

 


Bunları Denedinizmi:

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.