Barbun Balığı Tarifi
5 Kişilik
5
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Çipura Balığı Tarifi
Çipura balığı az kılçıklı olan, eti sert, beyaz ve çok lezzetli bir balıktır. Genellikle ızgarada pişirmeye uygun bir balık olan çipura üretim kültürüne uygunluğu nedeniyle ekonomik değeri çok yüksek bir balıktır.
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Önce balıklara yağla terbiye yapıyoruz.
Maydanozu, fesleğenive sarımsağı çok ince bir şekilde doğrayıp yağla karıştırıyoruz.
Temizlenmiş olarak aldığımız balığı önce una sonra yağa batırıp, ızgaraya alıyoruz.
2 taraflı olarak 10-15 dakika pişiriyoruz.
Sebzeleri (patates, kabak, havuç) ince halka şeklinde bıçakla kesip terbiyeli yağ ile karıştırıp ızgarada 5 dakika pişiriyoruz.
Balığı ve sebzeleri tabakta şekillendirip limonla servise sunabiliriz. Çipura balığı hazır, afiyet olsun.
Not
Bunları Denediniz mi?
