
Evde Tantuni Tarifi
4 kişilik
20
İskender demek ben demek, ben demek iskender demek. Kim bulduysa iskenderi ellerinden öpüyorum. Ama tabii aldığım kilolardan mesul olarak onu görmüyorum. İskender tarifini görüp arttırıyorum ve ben de bir diyet iskender tarifi hazırlıyorum. Hem kilo almayalım, hem de iskenderden uzak kalmayalım.İskender yiyerek zayıflıyorsunuz! Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt , farkı kimse anlayamaz.
Ekmekleri ufak kareler halinde doğruyoruz.
1 tatlı kaşığı sıvı yağı tavaya koyuyoruz ve renkleri dönene kadar çeviriyoruz.
Domatesleri rendeliyoruz, içine bütün baharatları ilave ediyoruz ve bir tavada iyice pişiriyoruz.
Piştikten sonra, sıcak sıcak ekmeklerin üzerine döküyoruz.
Tavada dönerleri ısıtıyoruz ve sosun üzerine diziyoruz. Yanına da yoğurt. ama yağsız.