Menü

Domatesli Çorba Tarifi (1 yaşından itibaren)

   domates-corbasi

Domatesli çorba için gerekli olan malzeme listesi:

  • 2 adet küçük boy domates,
  • 1 çorba kaşığı kırmızı mercimek,
  • 150 gram semizotu,
  • 1 adet küçük boy patates,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 1 adet küçük boy kabak,
  • Yarım adet küçük boy havuç.

Domatesli çorbanın yapılışı


  • Öncelikle 1 adet küçük boy soğanı küçük küçük doğrayın.
  • Soğanları doğradıktan sonra 2 adet küçük boy domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
  • Sonra semizotunu güzelce yıkayıp suyunu süzün.
  • Suyunu süzdükten sonra doğrayın.
  • Mercimekleri yıkayıp suyunu süzün.
  • Ardından 1 adet küçük boy patatesin kabuklarını soyup güzelce yıkayın ve küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Ardından yarım adet küçük boy havucu yıkayın ve patatesler gibi küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Sonra 1 adet küçük boy kabağı soyup yıkayın ve küp küp doğrayın.
  • Malzemeleri bu şekilde doğradıktan sonra çorbayı hazırlayacağınız tencereyi alın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyun.
  • Zeytinyağının ardından daha önceden küçük küçük doğranmış olan 1 adet küçük boy soğanı ilave edin ve kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra 2 adet küçük küçük doğranmış olan domatesi ilave edin.
  • Sonra yarım adet küp küp doğranmış olan havucu ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Havucun ardından doğranmış olan 1 adet küçük boy kabağı ilave edin.
  • Kabağı ilave ettikten sonra 1 adet küp küp doğranmış olan patatesi ilave edin.
  • Patatesin ardından semizotunu ilave edin ve bu malzemeleri tencereye koyduktan sonra malzemelerin üzerini biraz geçecek şekilde su ilave edip pişmeye bırakın.
  • Bir süre piştikten sonra yıkanıp suyu süzülmüş olan mercimeği ilave edip tekrar pişmeye bırakın.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve blendırdan geçirin. Domatesli çorbanız hazır…

Bunları Denedinizmi:

Domatesli Çorba Tarifi (1 yaşından itibaren) yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

  • sevinc

    Yanıtla

    31 Aralık 2013

    benim fındık bayıldı buna bayıldı :)) çok teişekkür ederiz teyzesi :))

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.