İlk olarak çorbamızı yapacağımız günden bir önceki gün kullanacağımız nohutları ve buğdayları bir güzel yıkadıktan sonra ayrı kaplarda bir gece boyunca ıslatalım.

Daha sonra ıslatmış olduğumuz nohut ve buğdayı ayrı ayrı haşlayalım.

Buğday ve nohutları bir tencerede birleştirip kırmızı mercimeğimizi de ekledikten sonra mercimeğin pişmesini bekliyoruz.

Mercimek pişerken aynı zamanda ıspanaklarımızı ince ince doğruyoruz. Mercimek piştikten sonra ise doğramış olduğumuz ıspanakları ilave ediyoruz.

Sarımsaklarımızı dövüp karışıma ekledikten sonra kullanacağımız baharatları ve limon suyunu da ekliyoruz.

Ispanaklar yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Son olarak tereyağını bir başka tava içinde eritip üzerine kuru nanemizi ilave ediyoruz. Servis esnasında çorbanın üzerine ekliyoruz ve çorbamızı afiyetle içiyoruz.