Menü

Ekşili Köfte

4

Kış aylarının vazgeçilmezi ekşili köfte. Gerek tadı ile, gerek ise kıvamı ile özellikle kış aylarında sofraların olmazsa olmazı haline gelen, çorbaların kralıdır kendileri. Şimdi sizlere annemden öğrendiğim tarifim ile ekşili köftenin yapılışını anlatıyorum.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Su Bardağı Su
  • Yarım Demet Maydonoz
  • Yarım Su Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Limon
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 çorba Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.