Menü

Etli Barbunya Tarifi

4

Ailece muhabbet beslediğimiz bir yemek bu. Özellikle de mevsiminde lezzetli domates ile yapılan ve bir gece buzdolabında bekletildikten sonra taze taze maydanoz ile servis edilen barbunyayı yiyen bir daha iflah olmaz. Yapımı zor değil, kendisi lezzetli. Eltimler çat kapı misafirliğe gelmeye bayılır. Ben de sürekli etli barbunya yaparım. Evde hangi et varsa, onunla yapabilirsiniz.Yanına da cacık ve tabii pilav. Krallara layık bir akşam yemeği işte.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Barbunya ( taze iç )
  • 200 Gram Kuşbaşı Et
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.