Menü

Evde Tantuni Tarifi

4

Tantuni yapılışı kolay ve lezzetli bir yemektir. Genelde lokantalarda yemeyi tercih ederken ev yapımı da çok güzeldir. Püf noktalarından biriside piştikten sonra elimizi suya sokarak üzerine silkelemektir. Acı sevenlere bol acılı tavsiye ederim. Çocukların vazgeçilmezi olarak dürümde yemeyi sevdiklerini biliriz. Önemli olan etin veya tavuğun nezih bir şekilde kullanılmasıdır. Çalışan kesime yapılışındaki zaman azlığı nedeniyle menüde ilk sıraya koymaları güzel olur.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kg Kırmızı Kuşbaşı Et ( Veya Tavuk Göğüsü )
  • 3 Adet Sivri Yeşil Biber
  • 3 Adet Domates
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • 1 Çay Kaşığı Isot
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Evde Tantuni Tarifi yazısı için toplam 2 yorum yapılmış.

    • Mersinli Özgün

      Yanıtla

      10 Haziran 2015

      Bu tarif biraz yanlış tantunide isot olmaz ve zeytinyağı değil pamuk yağı kullanılır bu ona gerçek lezzetini veren yağdır.Ve et nohut büyüklüğünde değil ince bir şekilde bir nohut tanesinde daha ince doğranmalıdır.Birde videodaki tarif çok yanlış tantunide biber olmaz soğan maydonoz ve domatez olur ama bunlar çiğ bir şekilde dürüm olarak hazırlanır veya somun ekmekte lavaş yanlardan kıvrılmaz çünkü içine limon sıkılır yenirken veocağın üzerine konulmasına gerek yoktur bu adam açık lavaş yapmış fırın lavaşı ve somun ekmeklede yapılır

    • Lezzet Düşkünü

      Yanıtla

      23 Şubat 2016

      Valla kusura bakmayın ama bu tarifin tantuni ile uzaktan yakından ilgisi yok. Tantunide biberin ne işi var, domatesin tencerede ne işi var. Başlığı değiştirip saç kavurma tarifi deyin, daha yakın olur.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.