Menü

Fajitas Tarifi

4

Meksika mutfağının hem et hem de tavukla yapılabilen lezzetlerinden biri de fajitas’dır. Bu tarifimde sizlere et ile yapılan türünü paylaşmak istiyorum. Şeritler halinde doğranmış sebzeler ve etin benzersiz karışımı et seven herkesi kendine hayran bırakacak türden. İstenilirse lavaş ekmeği içerisine dürüm yapılarak ya da servis tabağınızın altına lavaş sererek sevdiklerinize ikram etmeniz mümkün. Fajitas’ın en temel özelliği ise etin ateşten alınır alınmaz cızırdayarak servis edilmesidir. İftar masalarınızda bu leziz yemeğinizin yanına ise istediğiniz türden soslar hazırlayarak lezzetini ikiye katlayabilirsiniz.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 500 Gram Dana Eti ( az yağlı )
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1,5 Kahve Fincanı Sıvıyağ
  • Tortilla ( ya da lavaş ekmeği )
  • Maydanoz
  • Sarımsak Tozu
  • Kimyon
  • Pul Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Fajitas Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • beril

      Yanıtla

      08 Ocak 2015

      chicago da yemiştim :) şimdi oralardan dostlarım gelecek diye yapıyorum. tarif aynı :) sadece oralarda yağı daha çok koyuyorlar. teşekkür ederiz :)

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.