2 adet tavukgöğsünü kemiklerinden ayırarak kuşbaşı şeklinde doğrayalım.

Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ilave ederek etler sularını bırakıp çekene kadar kavuralım.

4 diş sarımsağın kabuklarını soyarak ince ince dilimleyip tavuk etleriyle birlikte kavurmaya devam edelim.

Tavuklar kavrulurken bizde makarnayı haşlayalım.

Uygun bir tencereye tuz ve su ekleyerek kaynamaya bırakalım.

Kaynayan suyun içine 1 paket makarnayı ilave ederek makarnalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika kadar haşlayarak suyunu süzdürelim.

Ufak bir tencereye kalan tereyağını alarak eritelim üzerine 1 adet kuru soğanın kabuklarını soyarak incecik yemeklik doğrayıp tereyağında soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.

Bir kabın içinde 3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, tuz ve baharatları ilave ederek çırpalım.

Çırpılan malzemeyi kavrulan soğanların üzerine ekleyelim.

Önceden kavurarak hazırladığımız tavuk etlerinin üzerine soğanlı harcı, krema, 1 su bardağı rende kaşarı ve süzülen makarnaları ilave edip iyice karıştırarak harmanlayalım.

Tavuklu fesleğenli makarnamızı üzerine fesleğen serpiştirerek servise sunalım… AFİYET OLSUN