Menü

Fırında Çipura (Çupra) Tarifi

4

Halk diliyle çupra gerçek adıyla çipura, çokca tercih edilen ve etli bir balık olmasıyla birlikte tadı da lezzetli olan bir balıktır. Balığı pişirirken çok kokması sevilmese de, Fırında Çipura (Çupra) tarifine hayır diyemeyeceksiniz. Balığı soframızdan eksik etmeyelim.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 2 kişilik
  • Malzemeler

  • 1 Kilogram çipura Balığı
  • 600 Gram Domates
  • 5 Baş Soğan
  • 1 Adet Defne Yaprağı
  • 1 Dal Biberiye Otu
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Tutam Kırmızı Biber
  • 2 Kaşık Sirke
  • Karabiber ( dövülmemiş, birkaç tane )
  • Toz Karabiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı ( bol miktarda )
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Fırında Çipura (Çupra) Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • Utku

      Yanıtla

      29 Ocak 2015

      Arkadaş fırında da ayrı bir güzel oluyormuş be! Ellerinize sağlık nefis oldu.

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.