Waffle tarifi (Resimli Anlatım)
6 kişilik
15
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Gül Reçeli Tarifi
Bizim küçüklüğümüzde güller daha güzel kokar, her bahçede bulunurdu. Gül reçeli bana çocukluğumu anımsatır. Annelerimizin, anneannelerimizin ellerinden çıkan gül reçelleri, marketlerden hazır alınanlarla elbette bir değil. Bu yüzden evde kendim yapmaya büyük özen gösteririm. Bizim evde sahur öğünlerinde kahvaltılıklar içinde olmazsa olmazdır. Gül reçeli yapmadan önce gül toplayacaksanız sabah erkenden toplamanızı öneririm. Çünkü sabah toplanan yaprakların kokusu daha çok olur ve bu da reçeli güzelleştirir.
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Gül yapraklarını saplarından ayırıp iyice yıkayıp temizleyelim. Suyunu süzdükten sonra bir makas yardımıyla ince şeritler halinde keselim.
Tencere içerisinde üzerine şeker ve limon suyu da ekleyerek ağzı sıkıca kapalı olacak bir şekilde 2 gün bektelim. 2 günün sonunda iyice şekerleri çekmiş olan güllerin üzerine su da ekleyerek kısık ateşte pişirelim.
Pişirme işleminin sonunda oluşan köpükler tencere içerisinden alınır. Reçel sıcak haldeyken kavanozlara konulur ve uzun sürede tüketilebilir. Afiyet olsun!
Not
Bunları Denediniz mi?
