Menü

Harira Çorbası Tarifi

4

Arap mutfağına özgü bir lezzet olan harira çorbası Türk damak tadına son derece uygun ve oldukça lezzetli çorba tarifleri arasında bulunmaktadır. Siz de soğuk kış akşamlarında sofranıza bu lezzetli çorbayı koyarak sevdiklerinize değişik tatlar sunabilirsiniz.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

  • 250 Gram Kuşbaşı Et ( doğranmış )
  • 1 Adet Kuru Soğan ( ince kıyılmış )
  • 100 Gram Nohut ( bir gece önceden ıslatılmış )
  • 100 Gram Yeşil Mercimek
  • 4 Adet Domates ( kabukları soyulmuş, doğranmış )
  • 2 Adet Kereviz Sapı
  • Domates Salçası
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Tutam Karabiber
  • 1 Adet Tarçın çubuğu
  • 1 çay Kaşığı Hint Safranı
  • 6 Tatlı Kaşığı Un
  • 1 Adet Limon Suyu
  • 1 Demet Maydanoz ( ince doğranmış )
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.