Pastane Usulü Açma Tarifi (Resimli Anlatım)
5 kişilik
15
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Hazır Yufkadan Peynirli Börek Tarifi (Resimli Anlatım)
Hazır yufkadan peynirli börek çok lezzetli ve yapımı pratiktir. Çalışan bayanlar önceden sarıp buzdolabında saklayabilir. Akşamdan veya 2-3 saat çıkarırsanız hemen çözülür. Çocuklarımızın peyniri sevmelerine de yardımcı olur. İçine iki-üç çeşit koyarsanız daha da lezzetli olur. Ben şimdilik sadece beyaz peynirli yaptığım tarifi verdim. Ama siz damak tadınıza göre istediğiniz peyniri aynı anda koyabilirsiniz. Hatta mümkünse cheddar peyniri ile denemenizi öneririm.
Malzemeler
- 6 Adet Yufka
Ana Malzemeler
- Peynir ( Çeşidi İsteğe Bağlı )
- Maydonoz
İçi için
- 0,5 Su Bardağı Tereyağı ( Yarım Su Bardağı )
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
Sosu için
Hazırlanış Aşamaları
Fırın tepsimizi yağlıyoruz. Ardından bir yufkayı koyuyoruz.
Sos için malzemelerimizi bir kapta güzelce harmanlıyoruz ve hazırladığımız susu yufkanın üzerine sürüyoruz.
Bir yufkayu parçalara ayırarak tepsiye seriyoruz.
Üzerine peynirimizi ve maydanozdan oluşan iç harcımızdan koyuyoruz.
Peynirli katlara sos dökmüyoruz.
Üzerine yufka serip hazırlanan sostan tekrar sürüyoruz.
Bir kat daha yufka seriyoruz.
Peynirli harçtan serpiyoruz.
Üzerine bir kat yufka seriyoruz.
Hazırlanan sostan sürüyoruz.
Üzerine bir kat yufka seriyoruz.
Son peynirli katımız için peynirlerimizi serpiyoruz ve üzerine kalan yufkayı seriyoruz.
Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları üzerine kapatıyoruz ve böreklerimizi dilimliyoruz.
Katlı olduğu için karşık bir tarif gibi gelebilir.
Özetlemek gerekirse, bir kat peynirli, bir kat soslu yufkalarımızı diziyoruz.
Kalan sosu da böreğib tamamanın üzerinde gezdiriyoruz.
Böreğin her tarafının ıslanması gerekir.
Böreğimizi 2 saat dinlendiriyoruz.
Ardından 170 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Hazır yufkadan peynirli börek hazır Herkese afiyet olsun.
Not
Aşağıdaki videoda Hazır yufkadan peynirli börek yapımı anlatılıyor izleyebilirsiniz
Bunları Denediniz mi?
emre
16 Ocak 2014
Cok tesekkurler
Sevilay Coşkun
21 Ağustos 2014
Siz okulda "kalıp" diye bir ölçü birimi mi öğrendiniz? Bunu gerçekte var olan "kilogram, gram" gibi ölçülerle ifade etseniz daha düzgün olur.
feyza
28 Ağustos 2014
Sevgili sevilay çoşkun börek tarifinde ne olçusu arıyorsunuz Allah aşkına pastacı mıyızda gramla çalışacağız benim mutfağımda tartı yok ve tariflerde gayet açık anlaşılır karalamaya yer aramayın lütfen.
filiz
02 Eylül 2014
Sevilay hanim eger begenemediyseniz burayi TERKEDIN tarif gayet guzel ayrintili yazilmis kendi adima tesekkur ediyorum
fadime
11 Eylül 2014
Arkadaş hic peynir tuketmemis anlasilan :D kalip ne ya diye sormak için ileri zekali olmak lazim :) tarif güzel ellerinize ve buraya yazan parmaklariniza sağlık :)
ebrar
20 Eylül 2014
Çok beğendim yapacam inşallah. Allah sizden razı olsun.
Selime
02 Ekim 2014
Cok guzel gozukuyo hemen yapacagim cok tskler ellerinize saglik
zūbeyde
12 Ekim 2014
Cok guzel
serap
31 Ekim 2014
Yagi ikiye boluyoruz yarisini eritip ic harc olarak suruyoruz.yarisini ne yapiyoruz.bir paket margarin olarak gorunuyor.anlamadim gercekten yapmak istiyorum yardimci olu musunuz
serap
31 Ekim 2014
Tmm dir simdi anladim yorgunluktan oldu tesekkurler boreginizi simdi yapiyorum pisirdikten sonra dolaba atabilirmiyiz
ufuk
13 Kasım 2014
teşekkürler yarın denicem inş arkadaşları zehirlemem(öğrenciyim bu arada):)
Hatice
29 Aralık 2014
Harika görünüyor. Elinize sağlık. Kahvaltılık yapacağım
Hatice
29 Aralık 2014
Harika görünüyor. Uygulamaya başladım bile
KADIR
04 Mart 2015
HARIKA BIR TARIF MUTLAKA DENICEM :) :*
Yusuf
28 Haziran 2016
Yorumunuz. Valla bôrek yemeyi çok seviyorum:bende deniycem