
Deniz Börülcesi Salatası
2 kişilik
5
Yaz aylarının şüphesiz en çok tercih edilen lezzetleri salatalardır. Özellikle sıcakların etkisiyle hafif gıdalarla geçiştirilen öğünler, hellimli mevsim salatasıyla daha lezzetli olabilir. Hellimli mevsim salatası tarifi sizlerle, denemeden bilemezsiniz.
Marul ve roka yapraklarını bol suyla iyice yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın.
Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın. Çeri domateslerini ortadan ikiye bölerek aralara yerleştirin.
Hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyerek, yağsız bir tavada her iki tarafını da hafifçe kızartın.
Kızarmış peynir dilimlerini salatanın üzerine dizin. Limonun suyunu sıkıp zeytinyağı ile karıştırın.
Tuz ekleyip sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün. Hellimli Mevsim Salatası hazır! Afiyet olsun.