Menü

Hindi Köfte Tarifi

4

Köfte herkese hitap edebilecek tarza bir lezzet olduğundan dolayı hemen hemen herkes olağan günlerde veya özel günlerde köfte yapmayı tercih eder. Klasik köfteler dışında farklı lezzetlere sahip olan köfteleri yapmak istiyorsanız geçen gün bir arkadaşımdan aldığı hindi köfte tarifini deneyebilirsiniz. Özellikle domates soslu olan köftelerden hoşlanıyorsanız bu tarif tam size göre. Eşinizin ve çocuklarınızın çok seveceği bu pratik tarifte yer alan malzemelerin hepsi de evinizde mutlaka yer alıyordur. Köfteye farklı lezzeti veren en önemli faktör ile normal kırmızı et kıyması yerine hindi kıyması kullanılıyor olması. Kırmızı et tüketmiyor, tercihinizi beyaz etten yana yapıyorsanız hindi eti ile yapılan tarifi mutlaka deneyin.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

      Hindi Köfte İçin Malzemeler;

    • 500 Gram Hindi Kıyma
    • 1 Adet Yumurta
    • 1 Adet Soğan ( rendelenmiş )
    • 2 Diş Sarımsak
    • 8 Dal Maydanoz
    • 3 Dilim Bayat Ekmek
    • 1,5 Su Bardağı Un
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Kekik
    • Pul Biber
    • Sıvıyağ ( kızartmada kullanmak için )

      Sosu için;

    • 1 Tatlı Kaşığı Domates Püresi
    • 1 çorba Kaşığı Domates Salçası
    • 1 çay Bardağı Su
    • 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • Tuz
    • Kekik
    • Karabiber

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.