Menü

İrmikli Kek Tarifi

5

Hepimiz biliriz irmik helvasını ve ne kadar lezzetli olduğunu. Şimdiye kadar birçok yerde irmik helvası yedim ve hep beğenmişimdir. Fakat katıldığım bir gezide küçük bir pastanede gördüğüm kek çok ilgimi çekti. İrmikli kek, irmiği çok seven beni bile düşündürdü acaba tadı nasıl diye. Denemek için hiç vakit kaybetmeden sipariş ettim. O pastanenin sahibi de bizim turist olduğumuzu fark edip yanımıza geldi. Ona ilk sorduğum şey bu kekin tadıydı. İrmiği ne kadar çok sevdiğimi ona da anlattığımda bu kekin tamamen benlik olduğunu söyledi. İştahım daha da kabarmıştı ve kekin artık masama gelmesini bekliyordum. İlk tadışımda yeniden âşık oldum irmiğe. Tatlısı kadar kekin de içinde de güzel durmuştu irmik. İrmikli kek deneyiminde keki afiyetle yedikten sonra pastane sahibiyle sohbete devam ettim ve bu kekin kendisine mi ait olduğunu sordum ve o da tarifini benle paylaşabileceğini söyledi. Benim bu konuda ki isteğimi görünce hemen anlatmaya başladı. Bende çantamdan çıkardığım kalemle notlarımı almaya başladım. İşte o şahane lezzetten not defterimde kalanlarla irmikli kek tarifini sizlerle paylaşıyorum.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 6 kişilik
  • Malzemeler

  • 5 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz şeker
  • 5 Yemek Kaşığı Irmik
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 0,5 çay Bardağı Sıvıyağ ( yarım bardak )
  • 1 Su Bardağı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    İrmikli Kek Tarifi yazısı için toplam 4 yorum yapılmış.

    • tülay

      Yanıtla

      12 Şubat 2015

      tam olarak olmasa da beni anlatmışssınız, irmiğe oldum olası aşığım, tarifi görünce kekte nası durur acaba dıye dusundum ve denedıkten sonra gercekten harıka bır tad olduguna kanaat getırdım , ellerınıze saglık cok lezeetlı oldu..

    • aytac

      Yanıtla

      30 Ağustos 2015

      normal kek kalibinda olurmu? yoksa borcamda mi yapilmali??

    • Merve

      Yanıtla

      03 Ağustos 2016

      Tam tarifi yaptim ve ustu pisti yalnizca ici civik kaldi. Kare borcamda yaptım. Neden boyle oldu anlamadim.

    • Özge

      Yanıtla

      06 Ağustos 2016

      Okadar cıvık oldu ki bir bardak unla bakalım pişicek mi merak ediyorum fırında suanda

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.