Menü

Ispanaklı Sebze Çorbası (1,5 yaşından itibaren)

   ispanakli-corba

Ispanaklı sebze çorbası için gerekli malzeme listesi:

  • 1 adet küçük boy patates,
  • 1 adet küçük boy havuç,
  • 2-3 tane taze fasulye,
  • 1 adet küçük boy soğan,
  • 1 adet küçük boy kabak,
  • 2-3 yaprak ıspanak,
  • 1-2 dal brokoli,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek.

   Ispanaklı sebze çorbasının yapılışı


  • Öncelikle çorba için gerekli olan 1 adet küçük boy soğanı küçük küçük doğrayın.
  • Sonra 1 adet küçük boy patatesi küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Patatesleri doğradıktan sonra 1 adet küçük boy havucu da küçük küçük küpler şeklinde doğrayın.
  • Fasulyeleri ise küçük küçük doğrayın.
  • 1 adet küçük boy kabağı küçük küçük küpler halinde doğrayın.
  • 1-2 dal brokoli ile 2-3 dal ıspanağı da küçük küçük doğrayın.
  • 1 çay bardağı mercimeği yıkayın ve haşlayın.
  • Doğramış olduğunuz sebzeleri ise başka bir tencerenin içinde haşlayın.
  • Mercimek ve sebzeler ayrı ayrı tencerelerde haşlandıktan sonra çorbayı hazırlamak için bir tencere alın ve tencerenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyun.
  • Ardından daha önceden küçük küçük doğranmış olan 1 adet küçük boy soğanı ilave edip kavurmaya başlayın.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavrulduktan sonra haşlanmış olan 1 adet küçük boy havucu ilave edin.
  • Havucun ardından daha önceden küçük doğranıp haşlanmış olan patatesi ilave edip kavurun.
  • Patatesin ardından 1 adet küçük küçük küpler şeklinde doğranmış olan kabağı ilave edin.
  • Kabağı da ilave ettikten sonra haşlanmış olan fasulyeleri ilave edin.
  • Fasulyelerden sonra ıspanak ve brokoliyi ekleyip bir miktarda su ilave edip pişmeye bırakın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra haşlanmış olan mercimeği ilave edin ve bir süre daha kaynatın.
  • Çorba piştikten sonra ocaktan alıp ocağın altını kapatın.
  • Çorbayı blendırdan geçirin.
  • Ispanaklı sebze çorbanız hazır…

Bunları Denedinizmi:

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.