
Fırında Karnabahar Tarifi (Resimli Anlatım)
4 kişilik
15
Mantar pek çok haliyle sofralarımızda yer bulan lezzetli bir sebze. Özellikle pikniklerde Izgara Mantar dolma,etlerin önüne geçebilen tek şey. Pek çok yemeğin yanına da garnitür olarak kullanabileceğiniz Izgara Mantar dolma,çoğu zaman hayat kurtarıyor.
Mantarların saplarını dikkatlice parçalamadan çıkarıp yıkayın ve suyunu süzdürün.
Krem peynir ve naneyi ilave edip karıştırın.
Domatesin kabuklarını soyup incecik doğrayın.
Mantarları krem peynirle doldurup üzerine domates dilimi koyun.
Dumansız ızgarada ya da fırında pişirip servis yapın.