Zebra Cheesecake Tarifi
8 kişilik
30
- Akdeniz Bölgesi Yemekleri
- Balık Tarifleri
- Bebek Bakımı
- Bebekler İçin Tarifler
- Bitkisel Çaylar
- Börek Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Tatlılar
- Çorba Tarifleri
- Diyet Tarifler
- Ege Bölgesi Yemekleri
- Et Yemekleri
- Faydaları Neler?
- Faydaları Nelerdir?
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- Kaç Kalori?
- Kahvaltı Tarifleri
- Kebap Tarifleri
- Kek Tarifleri
- Kışlık Hazırlıklar
- Köfte Tarifleri
- Komposto Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Meze Tarifleri
- Pasta Tarifleri
- Pilavlar ve Makarnalar
- Pizza Tarifleri
- Pratik Bilgiler
- Salata Tarifleri
- Sebze Tarifleri
- Şerbetli Tatlılar
- Sevgililer Günü İçin Özel Tarifler
- Soğuk Mezeler
- Sulu Yemekler
- Sütlü Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
- Tavuk Tarifleri
- Yılbaşı Tarifleri
- Yöresel Tarifler
- Zeytinyağlı Tarifler
Japon Cheesecake Tarifi
Farklı lezzetleri denemeyi seven biriyseniz, bunun yanında tatlıyla da aranız iyiyse, mutlaka denemeniz gereken bir lezzet. Ben eltimden öğrendim bu tarifi. Çok da sevdim. Yumuşacık bir tatlı bu. Aileniz için farklı şeyler yapıp benim gibi onları şaşırtmayı seviyorsanız, deneyin derim.
Malzemeler
Hazırlanış Aşamaları
Japon cheesecake yapmak için ilk önce krem peynirimizi, süt ile bir tavaya koyuyoruz ve orta ateşte eriyinceye dek bekletiyoruz. Erimesinin ardından altını kapatıyoruz ve bir çırpma kabına yumurtanın sarısını ve şekerin yarısını koyup 3-4 dk kadar çırpıyoruz.
Daha sonra ise erimiş krem peynirini, unu ve nişastayı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Diğer bir kapta ise yumurta beyazını ve şekerin kalan kısmını köpürünceye dek çırpıyoruz.
Daha sonra ise köpüren yumurtaları da diğer karışımımıza ilave edip hepsini birlikte çırpıyoruz. Fırını 175 °C ayarlıyoruz. Küçük boyda yuvarlak bir tepsi seçiyoruz ve bu tepsiyi içine oturtabileceğimiz diğer bir tepsi daha seçiyoruz.
Küçük olan tepsiye karışımı döküyoruz ve büyük olanın içine oturtup fırına veriyoruz. Büyük olanın yarısına kadar su dolduruyoruz ve 20-25 dk kadar kekimizi pişirmeye başlıyoruz.
Fırının derecesini 150 °C düşürüyoruz ve 15 dk. kadar daha pişiriyoruz, ardından kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuyunca ise, etrafını bir bıçak yardımıyla tepsiden ayırıyoruz ve ters çevirerek tepsiden keki çıkarıyoruz.Kekimiz hazır, herkese afiyet olsun.
Bunları Denediniz mi?
damla
21 Ocak 2015
çok hafif oldu. adı da çogzel. dükkanım içi yapıyorum ben. herkes çok sevdi. baya talep görüyor. teşekkürler
cabuk
21 Ocak 2015
klasik cheese cake anlayisinin biraz disina cikan bir tat. ekstradan jole ve ek urunler sevmeyenlerin tercih edebilecegi bi tarif. yapimi da yemesi kadar keyifli herkese kesinlikle denemesini oneriyorum
zeliha
04 Şubat 2015
Çok hafif ve lezzetle yıyecegınız bır tarif. Teserkür ederim paylaşım için.
ufuk
02 Ağustos 2015
Bizimki kabarmadi arkadaşlar sorun ne anlamadim