Menü

Kadayıflı Kek Tarifi

4

Kadayıflı kek ile tanışmamız çok eski zamanlara dayanıyor. Kadayıftan kek mi oluşmuş diyerek tepki verdiğim bu durum sayesinde oldukça komik zamanlar yaşamış ve yaşatmıştım çevreme. Kadayıflı kek tarifine bir mekanda rastladım. Tatlı canım çekiyordu ve menünün tatlılar bölmesinde yer alan bu tarif oldukça ilginç geldi. Sonrasında verdiğim tepkinin yanı sıra sipariş tercihimi bu kekten yana kullandım. İyiki de öyle yapmışım. Gerek sunumu gerekse tadıyla gerçekten enfes bir lezzetti. Sonrasındaki zamanlarda o mekana her gittiğimde bu tatlıdan sipariş ettim ve etmeye de devam ediyorum. Sunumunda kullandıkları pudra şekeri ve dondurma keke inanılmaz farklı bir görsellik katmıştı. Oldukça etkileyiciydi ve yemeye bile kıyamadım. Kadayıfın tereyağı ile kavrulmuş halinin kek ile olan bütünlüğü gerçekten şahane bir tat sağlıyor. Lezzeti keyifle buluşturan kadayıflı kek tarifini şefimizden rica ettim ve evde denedim. Her ne kadar evde aynısını yapabiliyor olsam da orda yemek sanırım atmosferinden dolayı çok daha keyifli geliyor. Bu nedenle evde yapmak yerine orda yemeyi tercih ediyorum ama bu yine de tarifi sizlerle paylaşmama engel değil.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz şeker
  • 1 Fincan Süt
  • 200 Gram Tel Kadayıf
  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
  • 0,5 Su Bardağı Sıvıyağ ( yarım bardak )
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  • Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Kadayıflı Kek Tarifi yazısı için toplam 2 yorum yapılmış.

    • gamze

      Yanıtla

      12 Şubat 2015

      öyle bır anlatmıssınız ki, okurken baya derinden yutkundum :) hemen deneyecegım cok merak ettım paylasım ıcın tesekkurler :)

    • nilgün

      Yanıtla

      11 Haziran 2015

      merhaba bu kekte şerbet yokmu şuana kadar okuduğum kadayıflı kek tariflerinde hep üzerine şerbet vardı bilgi verirmisiniz

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.