Menü

Kadınbudu Köfte Tarifi

4

Kadınbudu köfte yapımını herkes çok zor zanneder. Aksine çok kolaydır. Türk mutfağının şaheserlerindendir. Kızım, sıkılmadan bir oturuşta yirmi tane yiyebiliyor. Rüyada görmek bile, beladan kurtulunacağı manasına girer. O yüzden misafir gelince, çayın yanına, gece atıştırmalığı olarak, yenileceği saat hiç fark etmeden yenilebilir.Köftenin alabileceği en lezzetli şekildir kendisi.İlk defa yaptığımda bile kıvamı tutturdum. O kadar pratik yani. Gözler korkmasın.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 4 kişilik
  • Malzemeler

      Kadınbudu Köfte İçin Malzemeler;

    • 1/2 Kg Kıyma
    • 1 çay Bardağı Pirinç
    • 1 Adet Kuru Soğan
    • 1 Adet Yumurta
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Tuz

      Kızartmak için:

    • Sıvı Yağ
    • 2 Adet Yumurta
    • 1 Su Bardağı Galeta Unu ( ya da normal un )

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.