
Elmalı Pasta Tarifi (Resimli Anlatım)
8 kişilik
20
Çocukken annem, babam ve kardeşlerim ve ben lunaparka gidince kağıt helva almadan eve dönmezdim. Benim için lunapark, kağıt helva demekti. Bir arkadaşımın evinde kağıt helvadan yapılmış pasta görünce eski günlere geri döndüm diyebilirim. Tarifini aldıktan sonra ben de denedim ve çocuklarım bu pastaya bayıldı. Yapılışı gayet basit, kendisi de bir o kadar hafif. Hem misafirlerinizle hem de ailenizle birlikte yediğiniz iftar yemeklerinizden sonra sizler ideal bir tatlı seçeneği olabilir.
Küçük parçalara ayırdığımız tahin helvasını tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak eritelim. Eridikten sonra içerisine şeker, kakao ve margarini ilave edelim. Karışan malzemelerin içine sütü de ekledikten sonra ocaktan alalım.
Yapılan kremayı bekletmeden 5 çorba kaşığı kadar bir kağıt helvanın üzerine yayalım. Diğer kağıt helvaları da bu şekilde dizelim. Son helvayı dizdikten sonra kalan kremayla pastanın üzerini ve kenarlarını kaplayalım.
Buzdolabında soğuması için beklettikten sonra servis edelim. İsteğe göre pastanın üzerini hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı ile süsleyelim. Afiyet olsun!
buket
05 Şubat 2015
babama bugün güzel bır seyler hazırlayım dedım, evde kalacaksın dıyıp duruyor adam zaten, görsün kızı neler yapıyor :) denedım ve su harıka duruyo, uzerıne antep fıstıgı serpıstırdım cok saolun bu arada yardımlarınız ıcın :)