Menü

Kağıt Kebabı Tarifi

3

Kağıt kebabını hemen hemen her yerde rahatlıkla bulup yiyebiliyoruz.Ama asıl yeri Malatya yöresine ait olan bu Kağıt Kebabı tarifini,bizde o yöreye göre eşsiz lezzette sizlere sunmaya çalışacağız.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 5 kişilik
  • Malzemeler

  • 1,5 Kg Kuş Başı Kuzu Eti
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 Adet Traşlanmış Havuç ( orta boy )
  • 4 Adet Patates ( orta boy )
  • 500 Gram Iri Taneli Bezelye ( konservede olabilir )
  • 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası ( ev yapımı olursa daha lezzetli olur )
  • 2 Silme Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • 4 Adet Taze Sivri Biber
  • 3 Tane Organik Domates
  • 2 Tane Etli Kırmızı Biber
  • 1 Tane Patlıcan ( orta büyüklükte )
  • Kereviz Sapı ( bir miktar )
  • Yağlı Kağıt
  • Hazırlanış Aşamaları

    Not


    Bunları Denediniz mi?

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.