Menü

Karamelli Kek Tarifi

4

Çok eskilerden annelerimizin, ablalarımızın ev yapımı ağda için kullandığı eritilmiş şeker, eminim benim kadar sizin için de gerçek karamel lezzetinin ta kendisiydi. Kaşıkla, parmaklarımızla, ya da dolapta dondurup lolipop şekerler gibi yalayarak yediğimiz ve inanılmaz keyif aldığımız o karamel lezzetini, şimdi birçok çikolatanın ya da pastanın içinde görmek mümkün. Benim çocukluğumda çikolatadan bile daha çok sevdiğim ve hiç yemekten bıkmadığım o lezzetin daha da güzelini, kendi çocuklarım için sıklıkla yaptığım karamelli keklerde kullanıyor, keklerin aralarına, üzerlerine koyarak lezzetlere lezzet katıyorum. Hatta sadece pastalarım için değil, kendi anılarımdaki gibi kaşıkları batırıp batırıp buzdolabında donduruyor ve onlara kendi ellerimle şekerler yapmış oluyorum. Şimdi de bu eşsiz tarifi sizlerle paylaşacağım ki hiçbir çocuk bu lezzetten mahrum kalmasın.

  • Hazırlama:
  • Pişirme:
  • Servis: 8 kişilik
  • Malzemeler

      Keki için:

    • 3 Adet Yumurta
    • 1,5 Su Bardağı Toz şeker ( ( karamel ile çok tatlı olacağını düşünürseniz tercihinize göre 1 su bardağı toz şeker de kullanabilirsiniz )
    • 10 Yemek Kaşığı Un
    • 0,5 Su Bardağı Süt ( yarım bardak )
    • 2,5 Yemek Kaşığı Kakao Gibi Malzemelerden Tercih Edebilirsiniz
    • 1 Paket Vanilya
    • 1 Paket Hamur Kabartma Tozu
    • 1 Tane Portakal Kabuğu Rendesi ( tercihinize göre limon da kullanabilirsiniz, bu tarifle ikisi de çok yakışıyor )

      Karameli için:

    • 2,5 Su Bardağı Süt
    • 0,5 çay Bardağı Toz şeker ( yarım bardak )
    • 4 Adet Yumurta
    • 1 Paket Vanilya
    • Portakal Rendesi ( ya da limon, yarım olacak )

    Hazırlanış Aşamaları


    Bunları Denediniz mi?

    Karamelli Kek Tarifi yazısı için toplam 1 yorum yapılmış.

    • suna

      Yanıtla

      07 Şubat 2015

      çocuklara hazırladım cok begendıler, hele eşim bayıldı, bıde yaptıgım bısı begenılınce tek mutlu olan ben mıyım :) ellerınıze saglık cok lezzetlı oldu :)

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli yerler * ile işaretlenmiştir.